お手軽さ ★★★★★
材料の安さ ★★★★☆
彼女の反応 ★★★★★
彼女コメント『水筒に入れて持ち歩きたい』
食材も味付けもシンプルだけど、タラと野菜の旨みが溶け出して自然とおいしくできあがります。たくさん作って翌日食べると野菜がトロトロでさらに美味しい。２日に分けて食べれば次の日の料理が楽にもなるしオススメの料理です。
材料
- タラ（一口大)）
- 白菜
- ネギ
- 白だし
- 塩
- 料理酒
作り方
鍋に水、具材、白だしを入れて沸かします。沸騰したら料理酒を加えて弱火にし、塩と白だしを加えながら味を整えます。
ポイント
シンプルな味付けなので好みの塩・出汁の加減に整えればOK。
